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从乌苏回来已经有一段时间了，那里的啤酒花香味至今还在鼻尖萦绕，让人忍不住想要再次踏上那片神奇的土地。说起乌苏，很多人第一反应可能是那款红遍大江南北的"夺命大乌苏"，但真正到了这个地方，你会发现这里的故事远比一瓶啤酒要丰富得多。

乌苏市位于新疆维吾尔自治区塔城地区，这个名字听起来就带着浓浓的西域风情。当地人总是笑着说，他们这里除了出产好啤酒，还有全国最香的啤酒花。确实，走在乌苏的田野里，那种清香扑鼻而来的感觉，真的是在别的地方体验不到的。

啤酒花的香味不像花朵那样甜腻，也不像香草那样浓烈，而是一种很特别的清香，有点像青草的味道，又带着一丝淡淡的苦涩，闻起来让人精神为之一振。

当地的农民大叔跟我们聊天时，脸上总是挂着那种朴实的笑容。他们说，这里的啤酒花之所以这么香，主要得益于得天独厚的自然条件。乌苏地处天山北麓，昼夜温差大，光照充足，土壤肥沃，这些条件凑在一起，简直就是啤酒花生长的天堂。

而且这里的水质特别好，都是来自天山雪水，纯净无污染，用这样的水浇灌出来的啤酒花，能不香吗？

走在啤酒花种植基地里，一排排绿色的藤蔓攀爬在高高的支架上，形成了一道道绿色的屏障。微风吹过，叶子沙沙作响，那种香味就更加浓郁了。当地人告诉我们，每年七八月份是啤酒花收获的季节，那时候整个乌苏城都弥漫着这种香味，走到哪里都能闻到。

想象一下，整个城市都被这种天然的香味包围，那该是多么美妙的体验啊。

不过，在享受这种天然香味的同时，也不得不面对一个现实问题，那就是乌苏的工业基础确实比较薄弱。这不是什么秘密，当地人也都很坦然地承认这一点。走在乌苏的街道上，你很难看到那种高大的工厂烟囱，也很少听到机器轰鸣的声音。

相比起东部沿海那些工业发达的城市，这里显得格外安静和朴素。

说到工业基础薄弱，这其实是有历史原因的。乌苏地处西北边陲，交通相对不便，距离主要的消费市场比较远，这些客观条件确实制约了工业的发展。而且这里一直以来都是以农业为主，人们的生活节奏比较慢，对于发展重工业也没有那么迫切的需求。

当地的一位老师傅跟我们聊天时说，他们这里的人更愿意守着这片净土，过那种简单而纯朴的生活。

但是工业基础薄弱并不意味着这里就没有发展潜力。实际上，乌苏在某些特色产业方面还是很有优势的。除了我们刚才提到的啤酒花种植，这里的畜牧业也很发达，牛羊肉的品质在全国都是有名的。

而且近年来，当地政府也在积极引导发展一些轻工业和食品加工业，比如乳制品加工、肉类加工等等，这些产业既能利用当地的资源优势，又不会对环境造成太大的污染。

有趣的是，工业基础薄弱在某种程度上反而成了乌苏的一个优势。因为没有重工业的污染，这里的环境保持得特别好，空气清新，水质纯净，这正是现代人越来越向往的生活环境。很多从大城市来的游客都说，在乌苏待几天，感觉整个人都被净化了一样，那种在钢筋水泥森林里积累的疲惫和压抑，在这里都能得到很好的释放。

当地的年轻人对于工业基础薄弱这个问题，态度也比较乐观。他们说，虽然这里没有大工厂，但是互联网时代给了他们很多新的机会。现在很多年轻人都在做电商，把当地的特产通过网络销售到全国各地。

啤酒花制品、牛羊肉、奶制品等等，都成了网上的热销商品。有些年轻人还做起了旅游直播，向全国的网友展示乌苏的美景和特色文化，吸引了不少人来这里旅游。

说到旅游，这确实是乌苏未来发展的一个重要方向。虽然工业基础薄弱，但是这里的自然风光和人文景观却是独一无二的。除了啤酒花种植基地，这里还有很多值得一看的地方。

比如巴音沟风景区，那里的草原风光让人流连忘返；还有古海温泉，据说有很好的养生效果；更不用说那些保存完好的历史文化遗迹了。

在乌苏的几天里，我们还参观了当地的啤酒厂。虽然规模不算很大，但是整个生产过程都很规范，而且特别注重品质控制。厂长是个很健谈的中年男人，他跟我们介绍说，他们的啤酒之所以有独特的口感，主要就是因为使用了当地优质的啤酒花和天山雪水。

虽然产量不如那些大型啤酒企业，但是在品质上绝对不输给任何人。

有意思的是，这家啤酒厂的工人大多数都是当地人，他们对自己的工作很有自豪感。一位老师傅告诉我们，他在这里工作了二十多年，看着这个厂子一点点发展壮大，心里特别有成就感。虽然这里的工业基础整体比较薄弱，但是像这样的特色企业还是很有竞争力的。

在与当地人的交流中，我们发现他们对于工业发展有着很理性的认识。他们知道自己的短板在哪里，但是也清楚自己的优势是什么。一位当地的企业家跟我们说，他们不追求大而全的工业体系，而是要做精做强自己有优势的产业。

比如依托啤酒花种植发展精深加工，依托畜牧业发展食品加工，依托良好的生态环境发展旅游业等等。

这种发展思路其实是很明智的。在当前这个时代，并不是每个地方都要搞重工业才算发展，关键是要找到适合自己的发展路径。乌苏虽然工业基础薄弱，但是它有其他地方没有的资源禀赋和环境优势，如果能够充分利用这些优势，完全可以走出一条具有自己特色的发展道路。

当地政府在这方面也很有想法，他们提出了"绿色发展"的理念，就是要在保护好生态环境的前提下，发展那些环境友好型的产业。这样既能促进经济发展，又能保持乌苏的生态优势，可以说是一举两得。我们在那里的时候，正好赶上当地举办啤酒花文化节，整个活动办得有声有色，吸引了很多外地游客前来参观。

说到啤酒花文化节，那真是一个很有意思的活动。现场不仅有啤酒花种植技术的展示，还有各种以啤酒花为主题的文艺表演，当然少不了品尝各种啤酒和当地美食。最让人印象深刻的是那个啤酒花香味体验区，工作人员把新鲜的啤酒花放在特制的容器里，让游客近距离感受那种独特的香味。

很多人都是第一次这么近距离地接触啤酒花，大家都觉得很新奇。

在文化节上，我们还见到了一些来自外地的投资商，他们对乌苏的发展前景很感兴趣。有一位来自内地的企业家说，他们正在考虑在这里投资建设一个啤酒花深加工项目，不仅要生产啤酒，还要开发啤酒花的其他用途，比如制作保健品、化妆品等等。这样的项目既能带动当地经济发展，又不会对环境造成污染，正好符合乌苏绿色发展的理念。